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Frédéric Simonin Restaurant
Frederic Simonin

Frederic Simonin

*MENU DÉJEUNER

2 Plats (entrée-plat ou plat-dessert) 44 € Formule complète 55 € Possibilité d’un accord vin (2 verres) 25 €

*MENUS D'INSPIRATION

Servi pour l'ensemble des convives

*LES ENTREES

*LES POISSONS

*LES VIANDES

*L'INSTANT SUCRE

*INVITATIONS / COFFRETS CADEAUX

CHEQUE CADEAU

LES POISSONS

LES SAINT-JACQUES 66 euros
Dorées au poêlon, condiment tamarin, truffe noire topinambour caramélisé au jus
LA BARBUE 66 euros
Laquée, biscuit de tête aux grains de caviar, jus d'arrêtes au confit d’oignons doux barbillons et cresson des bassins
LE SAINT-PIERRE 69 euros
Rôti, jus d’arrêtes au verjus, oignon confit et raisin rose de Moissac, noisette et pimprenelle
Frederic Simonin Restaurant  25 rue Bayen - 75017 Paris  Tel : 01 45 74 74 74