Parking privatif
English website

Frédéric Simonin Restaurant
Frederic Simonin

Frederic Simonin

*MENU DÉJEUNER

2 Plats (entrée-plat ou plat-dessert) 44 € Formule complète 55 € Possibilité d’un accord vin (2 verres) 25 €

*MENUS D'INSPIRATION

Servi pour l'ensemble des convives

*LES ENTREES

*LES POISSONS

*LES VIANDES

*L'INSTANT SUCRE

*INVITATIONS / COFFRETS CADEAUX

CHEQUE CADEAU

MENU DÉJEUNER

2 Plats (entrée-plat ou plat-dessert) 44 € Formule complète 55 € Possibilité d’un accord vin (2 verres) 25 €
LES ENTRÉES (Au choix)
L'OEUF DE POULE
Frit, croustillant au cresson de fontaine, Avruga-Poutargue et pousse d’Oxalys
LES ASPERGES BLANCHES DU VAUCLUSE
Rôties et laquées dans leur jus de cuisson, parfumées de tagette, écorce d'agrume confit, sabayon yuzu
LE FOIE GRAS
De canard frais pressé, bavarois d’amande Gelée de cerise à l’hibiscus (9 € supplément)
LES PLATS (Au choix)
LE LIEU JAUNE
Cuit nacré sous un voile de lard Colonnata cardons fondants jus d'arêtes senteur de livèche
L'AGNEAU DU POITOU
Pièce du gigot, cuite rosée jus au thym-Espelette, pomme Amandine au sirop de tomate, chorizo et origan
LES DESSERTS (Au choix)
L’INSTANT SUCRE
Inspiration gourmande et de saison
LE CAFÉ DU GASTRONOME
Expresso et ses douceurs
Servi uniquement au déjeuner
2 Plats (entrée-plat ou plat-dessert) 44 € Formule complète 55 € Possibilité d’un accord vin (2 verres) 25 €
Frederic Simonin Restaurant  25 rue Bayen - 75017 Paris  Tel : 01 45 74 74 74